A través de la acción educativa se adquieren formas y modos de actuación que facilitan el aprendizaje de técnicas y conocimientos que adornan y prestigian la Profesión y a los Profesionales.

Dada la importancia que tiene en nuestro país el sector de hostelería y la conveniencia de conocer y realizar de forma profesional las tareas que habitualmente se desarrollan en todos los establecimientos en los que se comercializan comidas y bebidas, la Asociación de Maîtres y Camareros de España tiene un convenio de colaboración con Hostelería Técnicas y Calidad de Servicio en la que nos autoriza a utilizar sus materiales didácticos en las Aulas de Amyce

HOSTELERÍA TÉCNICAS y CALIDAD de SERVICIO desgrana la Profesión en diez puestos o stands de actuación que sitúan claramente al lector en el puesto que desea instruirse
Además de tener actualizados los contenidos del Manual de Hostelería Técnicas y Calidad de Servicio, tiene como objetivo ser modelo o patrón para todos los establecimientos del sector sea cual fuere su configuración y caminar hacia la Excelencia en el Servicio, estudiando las áreas y departamentos implicados en los procesos productivos.

Todos sus contenidos pueden exponerse en el AULA con las correspondientes animaciones en las distintas SESIONES DE TRABAJO que estos cursos nos ofrecen. Además, todos los cursos, van acompañados del correspondiente maual para el alumno

La documentación de todos los cursos permanece colgada en la red en www.hosteleríaTCS.com para conocimiento y consulta de los alumnos que posteriormente deseen visitarlos para ampliar o recordar conocimiento de los mismos.